Ensalada de zapallo italiano

Preparación:

• Según la cantidad solicitada en los ingredientes de la receta organice su mise en place.
  
• Revise su estado y fecha de vencimiento, elimine aquellos que no considere en buen estado.
  
• Lave y Desinfecte las verduras.
  
• Pele las verduras retirando las partes no comestibles o deterioradas y pique en trozos.
  
• Ponga los ingredientes a cocer en agua.
  
• Una vez finalizado el proceso de cocción, dejar enfriar por algunos minutos.
  
• Disponga el contenido en un bowl, si corresponde por edad aliñe y revuelva.