| Ingredientes | 1 porción | 5 porciones | Medidas Caseras |
| Pasta | 35 grs | 175 grs. | 2 tazas |
| Huevo | 1 ud | 5 ud. | 5 unidades |
| Aceite | 3 cc | 15 cc | 3 cucharaditas |
| Sal | pizca | pizca | n/a |
Preparación Pasta con huevo revuelto:
- En una olla ponga abundante agua. (1 lt por cada 100 grs. de espirales).
- Lleve a ebullición y adicione la sal.
- Agregue la pasta seleccionada y déjela cocinar a fuego medio por 10 a 12 min. aproximadamente.
- Una vez cocidos, escurra el agua, agregue aceite y revuelva.
- Cocine los huevos en un sartén con una pequeña cantidad de aceite, revuelva constantemente hasta alcanzar su cocción completa y agregue a la pasta.
- Sirva de inmediato.