Uno de los temas más importantes y recurrentes en la vida familiar es la alimentación, cómo poder comer de manera saludable y variada. Para esto es indispensable tener suficientes ingredientes en la despensa.
Escribimos este post para darte algunos consejos prácticos y que puedas aprovechar al máximo cada ida (o pedida online) de supermercado.
Consejos para tener una despensa organizada y completa
Una despensa organizada, ordenada y con buenos ingredientes te invita a comer saludable. Cuando puedes ver claramente qué tienes las opciones se multiplican.
Revisemos algunos básicos que debes considerar a la hora de comprar:
- Dependiendo de tu dieta tu despensa debe tener pasta, integral, de colores o blanca.
- Legumbres, de todos los tipos y sabores. Las básicas son garbanzos, porotos y lentejas.
- Cereales: como avena, quinoa, polenta, burgol, mijo y arroz.
- También semillas como chia, de zapallo, sésamo o girasol.
- Frutos secos, los que más te gusten ideales para hacer snacks, las almendras, nueces y el maní son los tres más consumidos.
- Conservas como salsa de tomate, jurel, atún también son clave.
- Aceite de oliva, de coco y de canola.
- Mantener a raya los ultraprocesados como galletas, dulces, polvos de leche chocolatada (es mejor usar cacao en polvo sin azúcar), papas fritas y similares.
- Aceite de oliva, de coco y de canola.
Ahora te dejamos tres consejos para que ordenes tu despensa:
- Saca todo lo que tengas en la despensa. El desorden momentáneo valdrá la pena. Lo ideal es ponerlo todo sobre una superficie lisa y grande para tenerlo todo a la vista. Y ya que estás, le das un buen repaso de limpieza a la despensa.
- Revisar fechas de caducidad y de todos los alimentos y deshacernos de todo lo que no sea apto para el consumo.
- Dividir los alimentos en grupos. Puedes usar los mismos grupos que te hemos dado en la lista de alimentos.
¡Ahora a disfrutar de ver tu despensa completa y ordenada!