Ingredientes:
| Ingredientes | 1 porción | 5 porciones |
| Arroz | 40 grs | 200 grs. |
| Choclo | 5 grs | 25 grs. |
| Arvejas | 3 grs | 15 grs. |
| Zanahoria | 6 grs. | 30 grs. |
| Aceite | 3 cc | 15 cc. |
| Sal | Pizca | Pizca |
Preparación:
- Granee el arroz en la ½ del total del aceite.
- Una vez que se le haya formado una línea blanca en el centro del grano, agregue la sal y la zanahoria rallada.
- Revuelva constantemente y agregue el agua (1 ½ taza de agua por cada taza de arroz)
- Adicione el choclo y las arvejas. Revuelva.
- Tape la olla y deje cocinar a fuego bajo con tostador por 15 a 20 minutos.
- Agregue el resto del aceite, revuelva y sirva de inmediato.